买酒可以开餐饮发票。餐饮个体工商户可以开餐饮服务费发票的。提供就餐，其实就是提供餐饮服务，只是餐饮服务是特定的服务，不同于介绍，咨询，代理等现代服务，因其开具发票的税率也是不同的，如果是一般纳税人开专用发票，餐饮服务的税率百分之九，介绍等现代服务是百分之六，当然如果是小规模纳税人，则都开具百分之三的普通发票。

发票的作用

发票是在税务局购买的，商家在税务局交过税后才能在税务局购买发票，发票是证明卖家有没有交过税的凭证。

小商贩要承担税，所以他卖10元的东西，要承担一定的税，假如税是2元，他收到10元，如果开收据，他收到的10元完全可以装到他自己的腰包里，单位看到发票才知道此笔交易对方已经交过税了，如果没有发票，以后税务局查到你单位没有取得发票，此笔交易的税款本来由商家承担的现在要你单位承担还要承担较高的罚款。