香辣虾尾做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-19【导读】:
香辣虾尾的做法工具/原料more虾尾(500g)红辣椒(一个)青椒(一个)盐两勺鸡精一勺生抽两勺老抽一勺黄豆酱两勺小米椒4-5个干辣椒适量食用油适量葱适量姜适量蒜适量老干妈一勺料酒适量方法/步骤1/3分步阅读
起锅烧油,放入葱、姜、蒜、小米椒,干辣椒爆香,再加入黄豆酱和老干妈炒出红油。
2/3倒入虾尾,来回翻炒两分钟,加入适量水
3/3加入盐,生抽,老抽,盐,鸡精,料酒,大火炖15分钟左右,待汤汁浓厚时加入青椒和红椒。再闷一下就可以出锅了。
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