方法一：保鲜膜保存如果想要现包现吃的话，可以用保鲜袋把饺子皮包起来，不需要密封起来，然后放在冰箱的保鲜层中，这样可以保存3-5天。想要吃饺子的时候拿出来包，十分方便。

方法二：冷冻保存或者将饺子皮用保鲜袋装好后放进冰箱的冷冻层里冷冻起来，如果要吃的话，提前2小时拿出来解冻即可。

方法三：撒些干面粉需要注意的是，无论是冷冻还是冷藏保存，为了避免皮与皮粘在一起，最好在在饺子皮上撒些干面粉。这样取出来之后才不会粘在一起。