拉皮拍黄瓜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
夏日清爽凉拌菜。简单美味,酸辣可口工具/原料more拉皮nbsp; 两到三张黄瓜nbsp; 一根红辣椒 一个蒜籽 适量姜 适量香葱 适量香菜 适量生抽 适量香醋 适量盐 适量糖 适量味精 适量香油 适量方法/步骤1/6分步阅读拉皮撕块焯水
2/6黄瓜纵剖,拍几下,切菱形,红辣椒去皮切丝。
3/6黄瓜红辣椒焯水,和拉皮拌一起
4/6蒜籽姜磨泥,香葱香菜切末,和香醋,生抽,盐,味精,糖,胡椒粉,香油搅拌匀
5/6材料四道入材料三,搅拌均匀即可
6/6喜欢辣的可以拌上辣椒油
注意事项






凉拌菜材料一定要过热水消毒。切菜的板也要和切生冷食物的分开。
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