春卷的做法步骤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
本篇经验分享美味小吃春卷的做法步骤,下面我们一起来看下吧。工具/原料more荠菜(300克)猪肉馅(150克)春卷皮(25张)鸡蛋(1个)生抽1勺白胡椒粉少许盐1勺白糖少许香油适量葱姜少许方法/步骤1/6分步阅读
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首先将荠菜洗净掐去老梗,焯水后放入冷水中过凉。

然后将肉馅放入葱姜末,少许白糖,适量食盐,少许白胡椒粉,香油等调料拌匀,并将切好的荠菜放入肉馅中,加入一个鸡蛋拌匀成馅料。

接着取一张春卷皮摊开,在一角上放入适量馅料,把底部向上折起。

继续将两边翻折后,在顶端醮上面糊,卷成长扁圆形的小包,并依次包好。

然后将锅里放油烧至六成热,转中小火将包好的春卷逐一放入炸至金黄即可。

春卷的成品图。

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