订阅怎样炒茄子丁好吃？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-20【导读】：
在日常生活中，有各种制作茄子的方法，今天来介绍一下怎样炒茄子丁好吃。工具/原料more茄子(400g)辣椒100g大蒜6g方法/步骤1/7分步阅读
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将100g辣椒和400g茄子洗净切成丁备用；
2/7加入4g食盐先腌一会，这样煎的时候茄子就不会吸收太多油；
3/7将大蒜6g去皮洗干净后切成沫备用；
4/7在锅中加入5g色拉油；
5/7加入大蒜爆香；
6/7将茄子、辣椒倒入锅中，翻炒1分钟；
7/7加入2g鸡精，炒匀后起锅，美味的茄子丁就炒好了。
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