锅内倒入食用油，加热，放入熟牛肉，炒1分钟，加入红尖辣椒、生抽、生姜、大蒜和清水，大火，煮沸，加入毛豆，盖上盖子，焖煮2分钟，加入食盐和红菜椒，炒匀。工具/原料more熟牛肉(200g)红菜椒(1个)毛豆(200g)红尖辣椒(2个)食盐(3g)生抽(8g)生姜(3g)大蒜(3瓣)方法/步骤1/8分步阅读

熟牛肉和红菜椒清洗干净，切丝。

2/8

红尖辣椒、生姜和大蒜清洗干净，切碎。

3/8

毛豆清洗干净，去除薄片，沥干。

4/8

锅内倒入食用油，加热，放入熟牛肉，炒1分钟。

5/8

加入红尖辣椒、生抽、生姜、大蒜和清水，大火，煮沸。

6/8

加入毛豆，盖上盖子，焖煮2分钟。

7/8

加入食盐，炒匀。

8/8

加入红菜椒，炒匀。