冬季橘子的保存方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
冬季桔子橘子直接放入冰箱保存即可。
橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。
此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
具体步骤:
第一步,先把吃不完的橘子清洗干净。
第二步,用保鲜袋把橘子分别包起来,防止水分蒸发。
第三步,把包好的橘子放入冰箱冷藏抽屉中,食用时拿出即可。
橘子的营养价值
橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效,可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和子宫运动,还可降低毛细血管的脆性。
橘子富含维生素C与柠檬酸,具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯,可预防癌症、早衰、冠状动脉硬化等症。
参考资料来源:人民网—冬季橘子大量上市 橘子要不要放冰箱
人民网—冬天吃橘子切记不宜多吃 橘子吃多了或得尿结石
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