北瓜鸡蛋香菇饺子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
今天带来的是北瓜鸡蛋香菇饺子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more北瓜(1个)香菇(5朵)葱末(少许)鸡蛋(2个)胡萝卜(1根)蚝油(2勺)十三香(2勺)芝麻油(2勺)盐(少许)方法/步骤1/9分步阅读
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北瓜刨丝,撒盐,待水分出来。

鸡蛋打散,上火炒成鸡蛋碎。

胡萝卜切丝,绞肉机搅碎。

香菇切丁,进绞肉机里搅碎。

上图是,胡萝卜和香菇丁混绞在一起啦。

北瓜出水后,用笼布团去水分。再用到剁几下,不需太碎。

所有的食材放一起,加蚝油,十三香,拌匀。根据蚝油的量补充盐,最后倒入芝麻油,搅拌均匀。

图,包好的饺子

饺子煮好后,调汁:醋➕芝麻油或醋➕蒜泥➕芝麻油,蘸着吃特别香。

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