订阅葱油凉拌蚕豆瓣
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-19【导读】：
又到了一年一度的蚕豆季节，今天做了这个凉拌蚕豆瓣，吃起来超赞，不过剥蚕豆的过程还是有点小麻烦，反正放假在家没事干该文章来自豆果美食达人作者MuseFood工具/原料more蚕豆(2斤)大蒜瓣(1个)小葱(1根)食用油(1小勺)香油(1小勺)盐(2克)糖(2克)步骤1/13分步阅读2斤蚕豆全部剥好
2/13先用指甲剥开芽那边的壳
3/13剩下身体上的壳就很方便可以剥下来了
4/13剥好的蚕豆瓣冲洗一下
5/13锅内加水烧开
6/13倒入蚕豆瓣焯2-3分钟
7/13煮的过程尝一下，熟了就可以捞出
8/13过一下凉水可以保持翠绿
9/13滤干水分待用
10/13植物油、香油混合，加入蒜泥，用微波炉叮半分钟，这时候油很热，可以把蒜泥激出香味
11/13加入葱花拌匀
12/13倒入蚕豆瓣、加入盐、糖拌匀即可
13/13颜色翠绿，非常好吃
2/13先用指甲剥开芽那边的壳3/13剩下身体上的壳就很方便可以剥下来了4/13剥好的蚕豆瓣冲洗一下5/13锅内加水烧开6/13倒入蚕豆瓣焯2-3分钟7/13煮的过程尝一下，熟了就可以捞出8/13过一下凉水可以保持翠绿9/13滤干水分待用10/13植物油、香油混合，加入蒜泥，用微波炉叮半分钟，这时候油很热，可以把蒜泥激出香味11/13加入葱花拌匀12/13倒入蚕豆瓣、加入盐、糖拌匀即可13/13颜色翠绿，非常好吃 版权声明：
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