今天和大家分享一道提拉米苏的做法。让你轻松做出顶级口味~想吃赶紧马起来~工具/原料more马什卡彭芝士(250g)白糖(60g)手指饼干(1包)鸡蛋(2个)速溶咖啡(1包)奶油(125ml)朱古力粉(1汤匙)方法/步骤1/14分步阅读

把蛋黄和蛋清分离。如图

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把蛋黄和马什卡彭芝士混合拌匀，直至呈绵状，蛋黄液就做好了。如图

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取一干净碗打蛋清，慢慢加入糖搅拌，直蛋液呈蓬松状，蛋清液就做好了。如图

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把奶油打出呈一定厚度且松软的奶泡。如图

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加入打好的蛋黄液。如图

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加入打好的蛋清液。如图

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搅拌均匀，芝士液就做好了，放一旁备用。如图

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速溶咖啡溶于100毫升水中，把手指饼干迅速地蘸入咖啡到约一半的位置。如图

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手指饼干摆盘装好。如图

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把做好的芝士液倒适量在饼干上。如图

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放上一层蘸过咖啡的饼干。如图

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再倒入剩余的芝士。如图

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撒上朱古力粉即可。如图

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完成，开吃啦~如图

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