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    如何在家做紫薯小花卷

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-20
    【导读】:
    简单健康的紫薯小花卷你一定要来学习哦~现在就开始跟着我来做吧。工具/原料more面粉(300g)紫薯(2个)酵母2g泡打粉2g白糖40g清水适量方法/步骤1/7分步阅读

    面粉加入酵母、泡打粉和适量水进行揉面工作。揉面工作结束后,面醒发差不多2个小时,成蜂窝状即可。

    2/7

    紫薯去皮洗净后,切片,隔水蒸20分钟左右后拿出,压成泥,放一点糖。

    3/7

    取1/3的面团,放入紫薯中,揉至融合到一起。

    4/7

    把面团和紫薯面团擀成形状一样大的面片,可以完全重合在一起。

    5/7

    沿着边卷起来,然后切开。

    6/7

    切好的花卷需要再醒大概30分钟左右。

    7/7

    30分钟后,上锅隔水蒸25分钟左右,美味的紫薯小花卷就完成了。

    注意事项

    揉面可能会需要一些时间,所以要多些耐心。

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