订阅虾肉丸儿的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-20【导读】：
虾肉丸儿的做法工具/原料more猪肉馅(300g)食盐(适量)鸡精(适量)对虾(适量)花雕酒适量芝麻油适量方法/步骤1/8分步阅读
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猪肉馅剁成肉糜。
2/8虾扒皮，去虾线，剁成虾泥。
3/8虾肉和猪肉馅放一起，加入盐、白胡椒粉呢、花雕酒、鸡精、生抽，搅拌均匀。
4/8.倒入葱姜水，搅拌均匀。
5/8.放入剁碎挤水的胡萝卜碎。
6/8搅拌均匀。
7/8锅子烧开水，肉馅挤肉丸，放入锅中。
8/8烧开，至虾丸浮起。汤中放入少许盐，调味，出锅装碗即可，可以淋上香油，撒上香葱碎。
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