炖鲫鱼汤很多人都喜欢喝，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。工具/原料more鲫鱼(一条)葱段适量白萝卜适量胡椒粉适量姜适量鸡精适量方法/步骤1/4分步阅读在鱼身两面各切一些斜刀口，把白萝卜切成丝，姜切片，把葱切成小段。2/4起锅烧油，放入鲫鱼，正反两面进行煎炸，放入姜片，倒入适量开水进行炖煮。3/4等水开后，放入适量的盐、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，倒入白萝卜丝，炖至白萝卜软嫩即可出锅。4/4总结如下。