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    如何做猪心炖豆角

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-20
    【导读】:
    炖豆角是东北人的最爱,今天就做一道猪心炖豆角,有荤有素,非常下饭,喜欢的朋友可以试一下。工具/原料more猪心(1个)豆角(100克)盐3克豆酱1勺料酒 10克酱油5克花椒粉5克方法/步骤1/3分步阅读

    将猪心切薄片后泡水,洗去血水备用,豆角洗净摘去头尾老筋,切段备用。

    2/3

    起锅烧油,下入猪心翻炒,炒至变色下入豆角一起炒,炒至豆角微变色,加盐、料酒、豆酱、花椒粉翻炒均匀,加盖煮均10分钟即可。

    3/3

    大火收汁,出锅装盘。

    注意事项

    这道菜会出水,所以不需要加水。

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