猪蹄有满满的胶原蛋白，除了滋补还能美容。喝多了骨头汤，尝试点不一样的工具/原料more黄豆(50克（手抓一把）)猪蹄(半只（约20元）)玉米(1条)姜5片食盐5克水适量红枣5颗小辣椒半个步骤/方法1/3分步阅读提前泡发黄豆，准备红枣、一点鲜辣椒，玉米切截小段，准备好后把材料投进瓷炖锅2/3猪蹄先飞水去血水，洗干净，然后倒进炖锅里和材料一起煲。盖锅前加点料酒和姜去腥调味。3/3定时炖2.8小时，差不多炖好之前加盐。炖好后，汤清甜可口，这次特别加的小辣椒，让汤多了点微辣的刺激，猪蹄滑而不腻，骨头都酥了，自我感觉还不错。