大闸蟹腌制做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
金秋十月,大闸蟹逐渐进入人们的餐桌,那么大闸蟹除了蒸与煮的烹饪方法,你还试过其他的烹饪方式么?工具/原料more大闸蟹(若干)食盐若干葱若干姜少许蒜少许味精少许鸡精少许香菜少许方法/步骤1/4分步阅读
2/4
4/4
将活螃蟹洗净放入盆中,倒入半盆凉水,以水量没过螃蟹为佳。

将葱、姜、蒜切沫放入盆中,添加食盐若干(可根据螃蟹的数量,5只螃蟹可加食盐5勺),加入味精、鸡精少许,盖上盖子并压住盖子搁置5小时
3/45小时后,倒掉盐水,去掉螃蟹脐,揭盖,将螃蟹身体顺中间掰开,与葱花香菜拌匀,滴上几滴香油即可食用。

腌制螃蟹有另一种独特的风味,其肉质鲜美要远超蒸、煮等吃法。
注意事项非沿海地带的朋友在吃腌制水产品时要尤其注意,并不是所有人都可以吃腌制水产品,部分人吃过会造成腹泻、过敏等症状
美食大闸蟹生吃腌制版权声明:
1、本文系转载,版权归原作者所有,旨在传递信息,不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台,不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私,请联系本站管理员删除。
4、文章链接:http://www.1haoku.cn/art_813372.html
上一篇:香菇扒油菜的做法
下一篇:电脑怎么设置自动清理垃圾