订阅广式白馒头的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-20【导读】：
这是一款广式风味的馒头，有甜味，绵软，蓬松，如棉花般柔软。跟北方馒头口感扎实有嚼劲是不一样的。工具/原料more低筋粉(250克)澄粉(25克)白糖(40克)水(135克)酵母(3克)泡打粉(2克)盐2克步骤/方法1/10分步阅读将所有材料混合搅拌成絮状。
2/10揉成一个略粗糙的面团，静置5分钟。
3/10再揉成一个光滑的面团。
4/10盖上湿布发酵至两倍大.
5/10硅胶板上撒上少许面粉，将面团擀开。
6/10卷起来。
7/10切成你个人喜欢的馒头大小。
8/10搓一下整下型，垫上油纸。
9/10上屉松弛15分钟。
10/10小火煮开转中火蒸12分钟。蒸好后焖5分钟。
2/10揉成一个略粗糙的面团，静置5分钟。3/10再揉成一个光滑的面团。4/10盖上湿布发酵至两倍大.5/10硅胶板上撒上少许面粉，将面团擀开。6/10卷起来。7/10切成你个人喜欢的馒头大小。8/10搓一下整下型，垫上油纸。9/10上屉松弛15分钟。10/10小火煮开转中火蒸12分钟。蒸好后焖5分钟。 版权声明：
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