订阅家庭自制小年糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-20【导读】：
今天带来的是家庭自制小年糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米(150g)籼米（就是家里做饭的）(159g)红糖(一小块)红枣(5个)芝麻(一小把)方法/步骤1/9分步阅读
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取150g糯米和150g籼米
2/9把糯米和籼米放在碗里，浸泡一天（要在浸泡过程中，把米洗洗，不然容易坏掉，一般来说整个过程就洗3.4次）
3/9把买来的块状红糖，泡入水中，待其融化。
4/9把大颗的红枣剪成小块（因为没有小红枣了光泥，就用大红枣代替，小红枣更好看一些）
5/9将浸泡好的米洗洗，场缝海放入豆浆机中，加进浸泡好的红糖水，磨细。
6/9把磨细后的米浆倒腊贪到碟子中，摆上红枣（最好用碟子不然不容易熟）
7/9把碟子放到高压锅里，蒸20分钟。
8/9加上芝麻（因为没有芝麻了，就用花生末代替了），刚刚出锅颜色不是很好，放凉之后，口感更好，卖相也会更好
9/9接下来就可以开吃了
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