过年啦 家庭聚会开始喽 家里的大厨都要忙起来 可人多是热闹了 吃饭咸 淡 辣 酸难免会有点众口难调 今天咱们来做一些辣椒油 它是拌菜 炒菜的灵魂人物工具/原料more植物油(30克)辣椒粉(20克)白芝麻(10克)八角(2颗)桂皮(5克)花椒(10克)香叶(2颗)葱(1根)大蒜(1个)姜(10克)盐(少许)冰糖粉(1勺)白醋(少许)方法/步骤1/6分步阅读

蒜切片 葱改祝毙切段 姜切丝备用

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八角 桂皮 花椒洗净备用

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锅里倒油烧热 倒入葱姜蒜 花椒 桂皮 八角 香叶 小火薪帽翻炒

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舀出一勺热油 倒入辣椒粉中 迅速搅拌均匀

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锅内热油再次加热 不用滚烫 倒入搅拌过的辣椒粉中 再次搅拌

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加入侵包芝麻 冰糖粉 盐 白醋继续搅拌均匀