正常

牛的体温39.5°是正常，犊牛体温一般为38.5℃～39.5℃，青年牛体温一般为38℃～39.5℃，成年牛体温一般为38℃～39℃，病牛体温升高1℃以内的为微热，升高2℃以内的为中热，升高2℃以上的为高热，在养牛的生产过程中，一般从牛的体温就可以判断出牛是健康还是生病，因此，养牛场（户）经常测量牛的体温，是及时发现病牛、及早治疗、避免经济损失的重要途径。

犊牛的品种很多现阶段我国农村和一些养牛场饲养的肉牛品种，主要是我国的优良地方品种和引进品种的杂交牛种。鲁西黄肉牛犊，西门塔尔肉牛犊，夏洛莱肉牛犊，利木赞肉牛犊，改良肉牛犊，杂交肉牛犊，都是犊牛。