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    香菇炒豆角的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-20
    【导读】:
    香菇炒豆角这么做简单又好吃,一起来看看吧!工具/原料more香菇(500克)豆角(500克)鸡蛋(2个)大蒜剁碎20克姜剁碎20克小米辣椒20克生抽酱油20克鸡精15克食盐适量方法/步骤1/7分步阅读

    豆角洗净切块,香菇提前一晚上泡好,然后把香菇也切块,在锅中加入清水,将豆角和香菇放入锅中。

    2/7

    豆角和香菇放入锅中煮熟焯水后捞出备用。

    3/7

    在锅里加入食用油,然后打两个鸡蛋在锅里,煎成荷包蛋。

    4/7

    把两个煎好的蛋,铲出来,放在菜板上,切成小块备用。

    5/7

    在锅中下入食用油,然后下入;大蒜、小米辣椒、姜,一同炒出香味。

    6/7

    这个时候把煮熟焯水后的香菇和豆角放入锅中 翻炒。

    7/7

    接着下入切好的鸡蛋块,然后放入;生抽酱油、鸡精、食盐,翻炒均匀,关火起锅装盘。

    注意事项

    注意卫生

    注意消防安全

    香菇
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