酷彩珐琅锅海鲜锅美食之蒜蓉粉丝虾的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-20【导读】:
特别喜欢自己做些美食充实自己的生活,喜欢围着厨房转,最近喜欢吃虾子,自己做的又健康又美味,大家做起来吧!工具/原料more 虾(300g)粉丝(20g)葱花(10g)白胡椒粉(3g)蒜蓉5g生抽5g料酒10g盐2g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
1.一斤虾去虾线后腌制十分钟(料酒两勺、生抽两勺、盐一勺)同时温热水泡发粉丝十分钟

2、蒜蓉捣碎

3、调料汁(生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、糖一小勺、米醋一小勺、三勺水)铸铁海鲜锅中火预热,放油后葱姜蒜爆香,下腌制好的虾子炒至变红色,下粉丝,倒入调料汁,和腌虾的余汁,煮至粉丝熟了关火(大概三分钟)。注意,这一步要不停翻拌粉丝,避免糊锅底

4、撒上小葱点缀增香

上桌,完美!22酷彩海鲜锅,一家三口这个分量非常的合适!

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最近喜欢吃虾子,自己做的又健康又美味,大家做起来吧!
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