今天带来的是血糯米八宝饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more血糯米(150g)白糯米(300g)猪油(2勺)白砂糖(30g)红枣(几个)核桃肉(10克（个人口味酌情增减）)花生米(10克（个人口味酌情增减）)南瓜子仁(10克（个人口味酌情增减）)葡萄干(10克（个人口味酌情增减）)豆沙馅(200g)瓜子仁(10克（个人口味酌情增减）)糖桂花(少许)方法/步骤1/10分步阅读

将血糯米和白糯米洗净，冷水浸泡一夜

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浸泡到用手一碾就可以碾碎就可以了

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把泡好的血糯米和白糯米混合放入蒸锅隔水30分钟

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碗中抹点玉米油，防止粘连，排列好以上的果品

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把蒸好的血糯米饭加入白糖和猪油，搅拌均匀，甜度可以根据自己的口味来调整

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把糯米饭放入摆放好果品的碗中，中间挖个坑

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中间放入豆沙馅

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再盖一层血糯米压实压平

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上锅蒸30分钟，取出饭碗，趁热倒扣在盘中

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还做了一个用白糯米做的八宝饭