订阅怎么做棒槌虾片？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-21【导读】：
怎么做棒槌虾片？以下是具体操作步骤工具/原料more鲜虾(一斤)食盐少许胡椒粉少许生粉50克鸡精少许酱油少许香醋少许葱少许姜少许紫菜少许香菜少许枸杞少许方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
新鲜的虾子去头，剥去虾壳，片开虾背，挑去虾线，均匀裹满生粉，放上虾尾，用厚重一点的勺子吹。
2/4家里有擀面杖的也可以用擀面杖反复捶打成薄片，这样口感才滑嫩。
3/4碗中放入半勺食盐、少量胡椒粉、一点点鸡精、少许酱油和香醋调味，葱花、姜丝、香菜、紫菜、枸杞是为了好看，加猪油增香
4/4锅中水开一片一片地下，这样才不会糊锅，熟透后舀入碗中即可加入。
注意事项小心烫伤
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