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    炖晶鱼的家常做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-21
    【导读】:
    晶鱼肉质细腻,营养丰富,清炖非常好吃。工具/原料more晶鱼(适量)葱,姜,蒜,香菜适量花椒,大料适量盐,味素,白糖,料酒,酱油,醋适量食用油适量方法/步骤1/6分步阅读

    晶鱼去内脏,鳃洗净备用。

    2/6

    葱洗净切段,姜切片,蒜扒瓣,准备好适量花椒,大料,香菜洗净切段。

    3/6

    将上面辅料放入碗中,放入盐,味素,料酒,白糖,醋,酱油。

    4/6

    锅中倒入食用油,油烧开,放入碗中辅料,放入鱼,加水沫过鱼,大火烧开,中火炖。

    5/6

    炖10分钟左右,放入香菜段。

    6/6

    出锅装盘。

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