甘蔗怎样制成红糖
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
1斤甘蔗汁大约熬出1两多一点的红糖。工具/原料more纯甘蔗汁(2斤)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
甘蔗汁用纱布过滤出渣子,倒入小锅里

大火熬煮至沸腾后,转中火继续熬煮30多分钟

中间要不停的撇去浮沫

至水蒸气蒸发后,液体逐渐变得越来越浓稠,颜色变深

转小火继续熬煮,这时候要用勺子不停的搅拌,避免糊底,

直至汁液不停的泛起泡沫,已经看不见液体为止,关火,立刻倒入铁碗里,晾凉后取用

小心烫伤
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