订阅西葫芦炖粉条的教程
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-21【导读】：
以前总是用猪肉炖粉条，今天挑战一下角瓜炖的粉条。工具/原料more粉条(适量)角瓜(一个)西红柿(一个)方法/步骤1/6分步阅读
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角瓜
准备好食材。角瓜不要选择那种太嫩的，一炖就没了。
2/6处理食材：角瓜去瓤，先切片、再从中间切段，西红柿切片、备用。
3/6起锅烧油，下入葱花和蒜片，爆香，倒入切好的西葫芦，小火翻炒至七分熟。
4/6然后倒入西红柿片，加上一勺蚝油、一勺酱油、一勺老抽，翻炒出汤汁。
5/6再放入准备好的粉条，再加少许盐、鸡精和白砂糖，翻炒均匀。
6/6粉条软化，即可出锅，角瓜炖粉条，素食主义的美食，非常下饭。
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