订阅胡萝卜卷心菜蛋饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-21【导读】：
超简单胡萝卜包菜鸡蛋饼工具/原料more鸡蛋(1)胡萝卜(1)包菜(1)盐(1)孜然粉1方法/步骤1/7分步阅读
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胡萝卜、包菜切丝（有那种切丝的工具 ，由于我没买就手切了，尽量切细一些）
2/7胡萝卜包菜丝装在大碗里，稍微加点盐腌一会 。然后锅内小火不加油稍微把蔬菜炒脱水（更容易熟）
3/7炒个两三分钟就OK，盛出来，稍微冷一下，（可以常常咸淡）打入鸡蛋，（根据情况加盐或者不加）然后加入适量孜然粉或者黑胡椒，增香
4/7搅拌均匀
5/7开火倒油，转一转锅，让锅底都有油。小火，倒入搅拌好的鸡蛋胡萝卜包菜尽量匀一点，比较好熟
6/7要全程小火哦差不多定型之后，悄悄的晃动锅底，翻一点点饼看是否变色，如果变色了，就需要翻面啦！
7/7两面变色就熟啦，可以稍微切下装盘就完成啦
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