猪油葱油饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
猪油葱油饼,小葱里面加入了固体的猪油,先煎后烘烤,烹饪过程饼受热之后猪油全部融进面饼里面,口感香脆,咸香加葱香让人欲罢不能。工具/原料more面粉(400克)小葱70克盐7克猪油20克油50克橄榄油15克水200克步骤/方法1/13分步阅读面粉里加入2克盐拌匀
2/13先用100克沸水加入搅拌均匀
3/13再用100克清水加入后揉成光滑的面团后盖上静置20分钟
4/13之后再把面团扒开后加入橄榄油再一次揉匀
5/13分成均匀的面坯
6/13小葱里加入20克固体猪油和5克盐拌匀
7/13用大拇指捏成小碗状加入馅料后收口
8/13收口朝下再用擀面杖轻轻擀几下
9/13锅内倒油,油温5分热加入饼
10/13用中火煎至两面金黄出锅
11/13全部煎好后放入网架上
12/13进入烤箱中层,我用上火加热风。200度10分钟烤出香味后取出
13/13太好吃了













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