今天带来的是吮指金汤蒜蓉小龙虾尾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more小龙虾虾尾(250g)生姜(2薄片)蒜瓣(2头)生抽(1勺)老抽(1/3勺)金针菇(1小把)味精(少许)盐(少许)料酒(1勺)蒸鱼豉油(1勺)方法/步骤1/13分步阅读

虾尾洗净备用

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金针菇洗净备用

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大蒜用刀切，但不要太细，有颗粒感的比较好吃有口感

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配料备用

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比平时炒菜多1倍的菜籽油，先放入生姜，注：一定要用菜籽油哦

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中火放入蒜蓉炒30秒

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然后放入金针菇

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约炒1分钟变金汤了，哈

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放入虾尾，然后按顺序放料酒，味精，蒸鱼豉油，生抽，老抽，注：老抽一定要少，提味而已

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小火2分钟

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然后盖上锅盖，小火约1分钟收汁

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出锅喽

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嘻嘻，P一下图感觉心情美美哒！