面食里面我最早做的就是煎饼，因为简单又好吃呀！谈恋爱的时候经常做给老公吃，老公喜欢吃大葱口味的，所以我就做大葱煎饼。现在做给儿子吃，要变着花样，做个心形的煎饼，端出来后儿子喊道：“哇，好漂亮的煎饼！”工具/原料more面粉(200克)大葱(1根)水(适量)食盐5克鸡精2克步骤/方法1/6分步阅读面粉先过筛，不然就会像这样会有颗粒状，这一步不要省。2/6加5克盐3/6加2克鸡精4/6面粉分次加水搅拌至无颗粒状态，八攀大葱切碎，搅拌均匀。5/6热锅，平底锅放入心形模具，倒油，倒入调好的面糊。追披劫6/6中小火煎至面糊边缘出现透明状，脱模胳狠，翻面煎至两面金黄即可。