1986年，日本生理学家须见洋行教授发现纳豆中含有天然的血栓溶解酵素，并命名为纳豆激酶。须见洋行对目前世界上200种以上的食品进行了调查，没有发现比纳豆激酶的溶解血栓作用还要强的食品。纳豆激酶具有很强的纤溶活性，它不但能直接作用于纤维蛋白，而且还能激活体内纤溶酶原，使酶原转化成能溶解血栓的纤维蛋白酶，因此表现出较强的溶血栓作用，至此掀起了世界性“纳豆激酶”研究热潮。工具/原料more莱特维健纳豆激酶方法/步骤1/4分步阅读

纳豆激酶最显著功能便是具有溶解血栓的作用

纳豆激酶是一种具有很大竞争力的新型溶栓剂，它具有双向溶解血栓的作用，溶栓力强劲、快速、作用持久。它通过直接分解血栓，增加组织组织胞浆素原活化剂的量，间接达到分解血栓的目的；同时，活化尿激酶的前驱物转化为具有活性的尿激酶，以作用血栓来分解酶，有效溶解血栓。

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纳豆激酶预防冠心病

冠心病包括缺血性心脏病，常伴有心悸、气短、头晕、眼花等不适症状，同时会有血压高、高血脂、高血糖等。纳豆激酶等长寿因子能保护血管内皮细胞，促使血液中的多余脂肪排出体外，避免发生动脉硬化，从而保证心脏足够的供血供氧。

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纳豆激酶可平稳降血血压

研究发现，纳豆激酶可以从血管内壁开始调节，显著降低全身血管阻力，阻止心肌及血管壁肥厚，致使血压下降。

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纳豆预防老年痴呆

老年痴呆的发生与心脑血管疾病、动脉硬化以及老人日常的饮食、生活习惯有很大的关系。纳豆的多种“长寿因子“会同时发生作用，纳豆激酶可促进血脂代谢，疏通血管，改善动脉硬化。经常吃纳豆，可以保证脑部有足够的血和氧，避免老年痴呆，阻止脑的老化、退化甚至萎缩。

注意事项

膳食补充剂不能代替药物。