肉丸是大家都喜欢吃的一种食物，可以当油炸的肉丸冷了怎么吃呢？下面给大家介绍一下煮肉丸的制作方法。工具/原料more丸子(15个)白菜(400g)豆腐(150g)油2勺盐1勺葱花少许蚝油1勺酱油1勺方法/步骤1/12分步阅读

1.丸子一碗，白菜和豆腐为配菜。

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2.白菜洗净控水。

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3.在白菜帮上一切为二，再切粗条。

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4.葱切好，豆腐切厚片。

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5.炒锅烧热加2勺油，把豆腐放进去煎黄。

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6.两面煎黄后捞出备用。

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7.煎豆腐的油爆香葱花。

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8.加入白菜翻炒均匀。

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9.翻炒至白菜塌下，加入1勺酱油和1勺耗油。

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10.再翻炒片刻后，加入2碗水。

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11.白菜炖至软烂，加入丸子和2勺盐。

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12.炖至丸子热透，汁水剩的不多即可。