厚朴味辛、性温，具有行气化湿、温中止痛、降逆平喘的功效。主治食积气滞;腹胀便秘;湿阻中焦，脘痞吐泻，痰壅气逆，胸满喘咳

树皮、根皮、花、种子及芽皆可入药，以树皮为主，为著名中药，有化湿导滞、行气平喘、化食消痰、驱风镇痛之效。种子有明目益气功效，芽作妇科药用。

痰饮喘咳。厚朴能燥湿消痰，下气平喘。若痰饮阻肺，肺气不降，咳喘胸闷者，可与苏子、陈皮、半夏等配伍

七情郁结，痰气互阻，咽中如有物阻，咽之不下，吐之不出的梅核气证，厚朴燥湿消痰，下气宽中之效，配伍半夏、茯苓、苏叶、生姜等药

食积气滞，腹胀便秘。厚朴可下气宽中，消积导滞。常与大黄、枳实配伍

治水谷痢久不瘥：厚朴15克，黄连15克。水三升，煎取一升。空心细服。

治虫积：厚朴、槟榔各10克，乌梅二个。水煎服。

药材中专指该植物的干燥干皮、根皮及枝皮。4~6月剥取根皮及枝皮直接阴干，干皮置沸水中微煮后堆置阴湿处，发汗至内表面皮紫褐色或棕褐色时，蒸软取出，卷成筒状，干燥。切丝，姜制用。对食积气滞、腹胀便秘、湿阻中焦等疾病有治疗作用。还能加入癌症药物中。