豆角炒肉的简单做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
将豆角炸熟后,煸炒五花肉,倒入炸熟的豆角,调味后翻炒一分钟,即可出锅装盘食用。工具/原料more豆角(300g)五花肉(150g)青线椒(50g)小米椒(50g)大蒜(15g)蚝油10g生抽10g食盐1g鸡精2g白糖1g方法/步骤1/3分步阅读
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炸制豆角
锅热烧油,油温5成热时,下入豆角段,将豆角炸熟炸透后捞出。

煸炒五花肉
锅中加油,下入五花肉片,肉片炒香后,倒入青线椒、小米辣和大蒜翻炒,加入蚝油10g翻炒。

调味出锅
倒入炸好的豆角,翻炒均匀,加入生抽10g、食盐1g、鸡精2g、白糖1g,大火炒一分钟即可出锅食用。

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