菠萝罐头的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-21【导读】:
菠萝罐头的做法工具/原料more菠萝(1个)冰糖(50g)盐(少许)水(适量)方法/步骤1/12分步阅读
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原材料:菠萝一个,冰糖50g,(大家不要嫌弃菠萝丑啊,今天超市买回来自己削的)

菠萝切成这样!

温水加少许盐,菠萝放进去泡十五分钟左右!

锅中温水,把冰糖放进去,开始化冰糖!

冰糖完全化开后,加入菠萝!

小窍门:加入菠萝后水沸腾关火(菠萝不易长时间煮),停两分钟左右,再开火煮到菠萝沸腾,再关火。反复二至三次。这样做即不会把菠萝煮的太熟,又能让菠萝快速入味。

准备一个密封瓶,洗干净,晾干。先把菠萝夹入瓶中!

我喜欢把剩下的汤汁,再大火收下汁。当然这步可以省略!

汤汁凉到五十度左右加入瓶子!

拧紧盖,快速像这样反转。

再翻转过来,放入冰箱冷藏味道会更好。最好三天左右吃光光,因为自己做不会有添加剂,最好不要放太久!

成品!

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