这道萝卜叶酸菜特别适合炎热的夏天，可以促进食欲。萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，能防止皮肤老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩。工具/原料more 萝卜叶(5斤)剁椒适量 生抽少许 米醋少许芝麻油适量 盐少许 老抽少许 方法/步骤1/7分步阅读

准备新鲜的萝卜叶。

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萝卜叶焯熟，凉晒。

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天气好，晒半天即可，别晒太干了。

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将萝卜叶切碎。

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在菜里放入适量剁椒、生抽、老抽、盐、芝麻油、米醋。

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将菜叶和调料拌均匀。

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拌好就可以吃了，如果一时吃不完，可以放入干净的坛子里，密封保存。

注意事项

1.多做一些放密封盒子里，放进冰箱，可以存放几个月不坏。

2.保存好的萝卜叶酸菜，随时随地可以拿出来吃，不需要加热，也可以拿来做酸菜炒肉。