订阅煎饼果子里的薄脆怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-21【导读】：
很喜欢每天早餐吃一张煎饼果子，不只是里边的鸡蛋饼，更有中间那脆饼的口感和咀嚼后的香气，让人吃完了还想吃。 我自己做了几次脆片，分享给大家。工具/原料more面粉(1市斤)水(适量)方法/步骤1/4分步阅读
2/4
3/4
4/4
注意事项
备料：面粉一斤、鸡蛋一个、柿子2个（可以用柿饼）、芝麻一两（碾碎）。
2/4将面粉、打蛋、柿子（揉烂）、芝麻（碾碎），加食盐（根据个人口感添加）适量，加适量水后搅拌成半疙瘩状态，拌散面状态以用手攥不成型就可以了。
3/4在压面机上反复压成面皮，厚度2毫米左右。整张大小一个人习惯，可以用菜刀修剪定型。
4/4将定型的面皮，放入肉炸锅内不停翻滚，炸至两面金黄为止，捞出后控油冷却。香脆可口的煎饼脆片就做成了，因为添加了柿子，口感比市面上的脆片增建了浓浓的甜味。
注意事项掌握油炸的时间，炸老了之后看上去发黑，口感会发苦。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_819843.html
上一篇：原神曲径通幽之处如何解密？
下一篇：白漆怎么擦干净
