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    宝宝辅食之菜肉包做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-21
    【导读】:
    1岁以上宝宝食谱。关注宝宝健康辅食的正确方式,远离垃圾食品,减轻宝宝肠胃和肝肾功能的负担,少油少盐少糖营养均衡搭配,让宝宝少生病更健康的成长!工具/原料more猪肉(200克)黑木耳(20克)芹菜(100克)胡萝卜(100克)自发面粉300克生抽5克方法/步骤1/15分步阅读

    自发面粉加水揉成面团饧发柔软。

    2/15

    葱,姜,切碎,胡萝卜切丁。

    3/15

    木耳泡发,摘除根蒂,加少许盐搓洗,入水煮熟断生,捞出沥水,切碎。

    4/15

    芹菜去根洗净切碎。

    5/15

    将肉绞成肉泥,放植物油,麻油,画圈式搅拌均匀。

    6/15

    加入葱,姜,木耳,芹菜,少量盐,生抽,画圈式搅拌均匀。

    7/15

    将饧发柔软的面团揉搓光滑。

    8/15

    面团中间挖洞。

    9/15

    转动揉捏均匀扩大面圈。

    10/15

    切断。

    11

    取一段揉搓成面条。

    11/15

    切等同剂子,撒干粉以免粘连。

    13

    按扁。

    12/15

    擀成厚面皮,边缘略薄。

    15

    取适量馅料放于面皮上。

    13/15

    捏摺。

    17

    收口,馅料完全包裹面皮里。

    14/15

    蒸锅加水,屉布洗净拧干铺平,码上包子,放胡萝卜丁装饰,加盖饧发40分钟左右,季节温度影响饧发时间,待包子明显变大,开小火加热5分钟左右。

    19

    转大火蒸15分钟左右,关火闷5分钟即可。

    15/15

    绵软喷香的菜肉包,宝宝也会多吃几个。

    21

    美味,健康,营养的小包子,满足快速发育中宝宝所需的养分,把宝宝不喜欢吃的肉肉菜菜统统包起来,让宝贝儿们不再挑食,吃好,睡好,玩好,学好。

    注意事项

    控制火候

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