把要用到的方便面准备好，打开后，把调味包拿出来以备用。

把方便面放入开水中泡一下，泡熟泡软捞出。

打一个鸡蛋，搅散以备用。

开火，锅里放入10g油，把油烧热倒入鸡蛋。

等鸡蛋煎得有点结块了，再用筷子把它搅一下。

加入开水，现在煮汤，这里要放入方便面的调味包和肉酱包，再加入5g酱油调一下颜色煮开即可。

关火，把做好的鸡蛋汤倒在泡好的方便面上，再撒上点葱段即可。

本文中面条一定是方便面泡熟的，要用开水泡，也可以在锅里放水煮一下。

调味包和肉酱包拿来用就可以了。

文中方便面图片做了马赛克，以免有广告嫌疑，并非不清晰。