订阅菜干烧肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-22【导读】：
今天带来的是菜干烧肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪肉(500克)菜干(2大把)生抽(10克)老抽(10克（个人口味酌情增减）)料酒(1勺)花椒(少许)方法/步骤1/8分步阅读
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菜干用水泡一下，因为是新晒的，我只泡了大概二十分钟左右，泡久了怕不香。
2/8这是泡好的。
3/8切成段，备用。
4/8猪祝选肉冷水下锅，花椒料酒（这是材汽我家的去腥，几乎所有的肉类都适用）煮沸。煮沸后用水清洗，沥干。
5/8热锅下温薪廊油，先翻炒猪肉，可以多炒会让猪油出来，所以我色拉油放的比较少。
6/8放入菜干稍翻炒。
7/8加入生抽和少许老抽，加入差不多没过的水，加盖大火烧开转中小火，大概半小时就可以了。
8/8香！
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