最近在减肥，研发了这款不加糖、粗粮发糕作为早餐。该文章来自豆果美食达人作者vill的成长计划工具/原料more小米(180克)玉米面(180克)红枣（干，去核）(40克)牛奶(280克)酵母(5克)泡(4克)黑加仑葡萄干(10克)干桂花(2克)葵花籽油(少许)鸡蛋(2个)步骤1/4分步阅读小米、红枣用研磨机颂捕打成粉，加入玉米面，放入泡打粉，酵母，搅拌均匀。鸡蛋打散，与牛奶一起拌匀，加入刚才拌好的粉，搅成粘稠的糊状。2/4电饭锅内胆涂少许油，倒入拌好的糊，放入电饭锅中，盖上锅盖，无需通电，发酵一个小时。3/4面糊发到原来的二倍大左右，上面撒上干桂花和泡好速搁葡萄干，电饭锅蛋糕功能50分钟，蒸好后获码率焖5分钟。4/4出锅，切块，外面那一层锅巴巨香。