今年夏天真的是热的出奇。完全没有胃口，苦夏 轻微中暑，这几天家里崽崽生病了，去医院看医生，医生也说现在生病的人特别多，让我们大人也多注意。胃口不好也要吃饭，身体是革命的本钱。逛菜市场买了一个水疙瘩，感觉要是炒一锅咸菜丝，肯定是配粥配馒头都很好的。缓解苦夏良方！补充了盐分，还有膳食纤维，加上黄豆，连蛋白质都有了。出锅别忘了加芝麻仁和松仁，绝对优质的脂肪酸来源。说做就做！1个水疙瘩炒熟了吃了1星期，真是太好的夏日小菜了。工具/原料more芥菜疙瘩(1个)黄豆100g生抽适量砂糖适量八角2瓣干辣椒2-3个食用油适量白芝麻仁适量松仁适量方法/步骤1/6分步阅读

芥菜疙瘩切丝，放入冷水里浸泡,淘洗4-5次，洗去咸味

2/6

黄豆提前一夜泡水，泡到豆子发起来，天气热要放入冰箱避免变质

3/6

炒锅烧热，加入少量食用油和干辣椒,八角炒香

4/6

放入水疙瘩丝，小火翻炒到水汽出去，加入黄豆小火一起炒

5/6

炒到黄豆变色，水疙瘩丝变软，加入生抽,糖调味

6/6

出锅时加入白芝麻,松仁搅拌均匀即可