不吃肉会有助于增加肠道内的细菌数量。研究表明，素食者有更好的肠道。然而，当你第一次开始从肠道饮食中去除肉类时，需要时间来适应。起初，你可能有胃肠胀气。

对素食者说，他们的皮肤有所改善。痤疮，粉刺，黑头的问题......都消失了。据科学家称，用蔬菜和水果代替肉类和鱼类是一种有效的排毒方法，有助于皮肤更健康。

停止吃肉的人都意识到他们的身体在白天更加精神焕发，疲惫不堪。这可以通过以下事实来解释：当体重减轻并且毒素释放时，我们的身体将会得到缓解。

长期以来，科学研究表明心脏病与红肉消费之间存在联系。因此，健康的素食有助于降低患心血管疾病的风险。

不吃肉意味着降低血液中的胆固醇水平。医生建议患有动脉粥样硬化的人选择合适的饮食。无肉饮食可以帮助你减肥，保持体重。

停止吃肉，身体将缺乏碘，铁，维生素D和B12等。然而，科学家说你可以补充坚果，水果，深绿色蔬菜，全谷物补充维生素。

红肉和牡蛎含有大量的锌，所以当你改用素食时你必须找到替代豆类，谷物。避免身体缺锌。

肉蛋白对肌肉强化至关重要。工厂中有蛋白质，但工作时间更长。对于素食者来说，营养学家建议在运动后立即服用蛋白质，因为这是最容易吸收的时间。