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    食补佳品宝宝食谱土豆肉饼

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-19
    【导读】:
    土豆含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质氨基酸及多种维生素矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的方法/步骤1/7分步阅读

    先将土豆切片,放锅里蒸20分钟左右,蒸熟捣成土豆泥(可以多压一会儿,让土豆泥呈特别细腻且粘稠的状态)

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    肉末加自己磨的虾皮香菇粉加适量盐搅拌均匀大家注意哦:小宝宝吃,建议不加盐哦,因为买的淡水无盐虾皮,它会自带一点海水的鲜咸味,大宝宝吃可适当加点盐调味哈

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    再加入土豆泥搅拌均匀(我掺了一点香肠)

    4/7

    加入面粉拌压成团备用,如果不想用面粉,用玉米淀粉也可以的,因为土豆水份不一样,制作时会有少许差异,姐妹们根据实际情况调整面菌囊粉的用量就可以往驼了

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    揉好的土豆团子,像我匠川忌图中这样,面粉能将土豆肉末包裹好就可以了,大家也可以加其它蔬菜哦

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    揉成一个一个的小剂子,压扁

    7/7

    全程小火,盖上盖子煎好一面后翻面再继续煎,因为肉是生的,盖上盖子闷煎,更容易熟哈,将土豆饼煎至两面金黄即可开吃吧

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