牛骨头汤怎么熬最好喝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
牛骨头汤由于味道鲜美,容易上手,且营养丰富,被很多人所喜欢。那么,如何做出的汤好喝呢?接下来我给大家介绍一下。工具/原料more牛肋骨(750克)洋葱300克马铃薯300克西红柿100克盐适量黑胡椒粉适量水若干方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将食材洗净,马铃薯削皮备用。

在锅内放入清水,加入牛骨头、生姜、二锅头,用大火烧开5分钟。

将烧开的牛骨头取出用清水冲洗干净,再放入锅中,加入西红柿、马铃薯、洋葱、姜片后用大火烧开再转小火煲4小时以上。


出锅,加盐、黑胡椒调味即可。

这里马铃薯、西红柿不需要切片,直接整个一起煲,这样煲出的汤和食材整个融为一体,口感更佳。
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