盐水腌制咸鸭蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-22【导读】:
自己做省事有实惠,这个季节也是做咸蛋的季节做起来吧。工具/原料more鸭蛋(9个)鹅蛋(三个)花椒大料50课姜片30课盐适量高度白酒半碗方法/步骤1/3分步阅读
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方法/步骤21/3
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方法/步骤31/3
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咸蛋做法
鸭蛋清洗干净控干水分 。

起锅烧水。

放入花椒大料姜片。

放入盐,放到精盐入水不化为止说明盐已经饱和了。


大火烧开熬制十分钟。

到出晾凉。

水凉透放入鸭蛋鹅蛋。

再倒入高度白酒半碗。

腌制30天就能吃了。一个半月就冒油了。

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