回到家，看看这看看哪，有时，也觉得不知道煮什么了，翻翻冰箱，找找食材，找了点面粉，鸡蛋，还有一条老家自己做的五香卷，好吧，谢谢煎个饼看看，稍加处理后，煎饼感觉不错，挺有个样的。工具/原料more面粉(适量)地瓜粉(适量)五香卷(1条)鸡蛋(2个)葱适量油适量盐适量方法/步骤1/9分步阅读

将葱洗净，切成葱花备用

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五香卷从冰箱内拿出，稍微退冰很切成细长条备用

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将切好的葱花放入碗中，加入适量的面粉、地瓜粉，再加入两个鸡蛋，适量的盐量

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然后加水充分搅拌

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将切好的五香卷的细条放入碗中，继续搅拌成面糊

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将3L煎炒锅放在电磁炉上，倒入适量的油加热，后将搅拌好的面糊倒入锅中，小火煎制

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待单面煎凝固时，翻面再煎至面饼熟透

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取出，放入菜板上，用刀切成八小份

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装盘上桌即可

注意事项

煎饼时要用中小火慢煎制，大火容易烧焦

面饼根据厚度不同，煎制时间略有长度

美味