自制的汉堡包，放双层芝士片，料足味美，吃着安全放心。工具/原料more高粉(100克)低粉(20克)水(65克)盐(2克)玉米油(8克)细砂糖(5克)酵母(2克)牛奶(20克)白芝麻(少许)芝士片4片沙拉酱2勺生菜适量番茄1个火腿2片番茄沙司2勺步骤/方法1/8分步阅读混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。2/8面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷，就发好了。3/8将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。4/8面团发至原来的1.5倍大，表面刷牛奶，撒芝麻。5/8烤箱预热170°，中层上下火烤18分钟，烤至表面金黄即可出炉，脱模，等待面包冷却。6/8火腿切片，煎制。7/8将汉堡坯横切开，抹沙拉酱，依次摆放芝士片、火腿片、生菜、西红柿片。最后在西红柿片上挤适量番茄沙司，盖上顶部的面包即可完成。8/8美味汉堡包做好了，再来一杯牛奶就是一顿不错的早餐了。